Prosperity Puff Pastry

Rasa lama dah  x bermain2 dgn puff pastry ni ..windu lak rasanye...hehehehe..!!
tapi kali ni aku buat inti ala2 prosperity cam McD tu...mmg sedap tw...sama je rasanye...
tp ade modife sikit laaa.....kang klu serupa kang ade kena saman lak pulak...ye x?? hihihi..!!



Inti prosperity  dan  senkuang di potong dadu

 Bahan2 utk inti :

• Sepeket daging cincang Ramly
• 3 bj bwg merah - di hiris
• 4 ulas bwg putih - di hiris
• 2 inci halia - di hiris 
• segengam lada jitam - di tumbuk
• 3 sb planta/majrin - utk mengoreng
• 1 bj cili merah - di buang bj n di hiris
• 2 tangkai daun sup - di hiris
• 4 sb susu cair
• 1 kiub ayam
• gula secukup rasa

Cara nak menumis inti :

1. Panaskan kuali..guna planta 1 sd..apabila planta cair tumis bwg putih,halia dan masukan daging,apabila daging sudah masak,angkat dan  ketepikan
2. Panaskan kuali gunakan 2 sd planta..masukan balance bwg merah,putih,halia,cili merah n daun sup..tumis sehingga garing..kemudian masukan susu cair dan kiub ayam kacau sehingga agak2 pekat
3. Letak gula..dan rasa ( jgn ltk garam sbb kiub ayam dh masin )
4. Masukkan balik daging yg siap d tumis tadi dan gaul sebati....dh siap.!!

@@ Sengkuang tu saje je nk letak...klu x mau pn tak per..terpulang kpd cita rasa masing2..jika nk ltk extra sayur2 terpulang..!!

## apalg mulalah kita bermain dgn puff pastry ni..bentukan ikut suka lah...aku pya hr ni segitiga aje..!!
dan bakar dlm oven selama 15 mnt dlm suhu 180~200..sehingga masak kekuningan mcm ni...(lihat bwh)

Baru kuar oven..bau inti daging prosperity mmg mengancam..nyum3x

Hidangan mkn petang hr ni....cun lah tuu..!!