Friday, March 04, 2011

Cucur Nasi Bersosej

Slmt Ptg...,
Rasa malas aje hr ni nk masak2...last2 ni dia hasilnya..cucur nasi bersosej....
Resepi ni main blasah aje apa yg ada....janji sedap.....hahahah!!

Resepi ni sama je mcm nk buat cucur nasi jejari ketam..C/P aje cuma di tukar kan jejari ketam ke sosej je..
So meh layan lah yee.....bdk2 mmg suka klu cmni...
 Bahan-Bahan
  • 2 cwn nasi
  • 2 cwn air
  • 1 sk soda bikarbonat
  • 1 biji bwg merah - di hiris 
  • 2 biji bwg putih  -  - yg ni aku x guna
  • 1 sudu besar udng kering-rendam , toskan n di tumbuk
  • 2 1/2 cwn tepung gandum
  • 8 btng crabsticks-atau lebih, di potong kecil2  4 ketul sosej - di goreng dahulu dan di hiris2
  • 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka)
  • Daun sup/bawang (di hiris halus)
  • sedikit garam
  • Minyak untuk mengoreng
Cara Membuatnya
  1. Blend nasi bersama air,
  2. Masukkan tepung gandum , soda bikarbonat ke dlm bekas dan tuangkan nasi kisar tadi  n sedikit air gaul sebati.
  3. Campurkan semua bahan2 hirisan, udang kering tumbuk ,garam dan gaul sebati. Masukkan sekali potongan crabstick potongan sosej dan gaul hingga sebati lg.
  4. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
  5. Saya gunakan tangan saja utk menjemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah.
= Boleh juga gunakan sudu utk mengoreng cucur ni...sudu hendaklah di celupkan sebentar kedlm minyak panas tadi dan jemputlah adunan cucur tadi kedlm minyak gorengan....dan buatlah sehingga habis...

Juadah ptg ni...sila2x..hehehe!!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...