Monday, March 21, 2011

Bergedil Daging

Salam...
Di samping gulai lemak cili api  ikan masin + nenas hr ni....sempat gak aku buat bergedil daging yg semmgnye paberet en hbby ku....sbb smlm dh  req..klu mama buat lg sedap dr beli...eee...tu ayat bodek nmpknye..!!
Tp x per lah buat aje lah...bkn ssh pn...tekan aje internet ni ..semua ada dlm my Resepi....follow aje lah....w/p 1st time buat....hehehe..!! alhamdullilah cedappp..!!!

Bahan2 :
  • 2 bj kentang
  • segenggam daging cincang ramly - di tumis sebentar ( biar masak )
  • daun sup dicincang halus
  • 1 bj cili merah - di hiris
  • 5 sudu besar bawang goreng
  • satu sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil lada sulah
  • 1 biji telur (di pukul)
 Caranya :
  1. Kentang dipotong dan digoreng hingga garing.
  2. Setelah garing, tumbuk atau lenyekkan kentang itu hingga hancur.
  3. Kemudian ambil daging cincang dan gaulkan bersama kentang yg sudah dilenyek td.
  4. Setelah itu masukkan daun sup, bawang goreng, cili merah,lada sulah dan garam.
  5. Gaul hingga semua bahan sebati. kemudian ambil sedikit dan bulat2kan dengan saiz sederhana
  6. Akhir sekali, celupkan dalam telur dan goreng kekuningan spt dlm pic...

Enak gak di mkn cmtu jee..!!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...