Pancake + sos coklat..

Sampingan cucur nasi jejari ketam tadi...ini adalah juadah manis yg ku hidangkan utk ptg sabtu ni...
Pancake + sos coklat...ank2 pasti suka pya...yg ni mmg paberet bdk2 kan....??!!
Rasepi Pancake ni dari Mat Gebu....mmg senang sggt nk buat..aku blander aje semuanye....
Ok lah meh kita tgk cmna nk buat erkkk....

TQ Mat yee...sy CP resepi awk yeee

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour) - aku guna tpg gandum je
1 camca teh baking powder
1 camca  gula halus
1 cawan susu segar (atau 1 cawan air + 2 camca besar susu tepung)
1 biji telur
3 camca besar mentega, cair dan sejukkan
1/2 camca teh esen vanilla (optional)
Secubit garam

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan semua bahan2 diatas dan kacau dengan whisk hingga semua sebati, halus dan tidak berbintil2 atau masukkan semua ke dalam blender dan kisar hingga rata. Rehatkan adunan 10 minit.
2. Panaskan non-stick frying pan menggunakan api paling kecil, sapu dengan sedikit mentega kemudian lap dengan paper towel. Kemudian tuang 1/2 cawan adunan pancake di tengah2 pan tadi. Biar sehingga permukaannya berlubang2 dan kering, terbalikkan dan masak sekejap.
3. Alihkan ke dalam pinggan. Buat hingga siap. Api perlu kecil untuk mendapatkan pancake yang sekata warnanya. Lagi satu jangan ada tompokan mentega atau minyak pada pan, nanti pancake tak jadi licin dan ayu. Hidang bersama manisan kegemaran dan hias ikut kreativiti masing2....

Sedap sggt...peberet bdk2 ni..elok lah cuba...!!!