Thursday, January 13, 2011

Kuih Bakar ( Bingka ) Pandan


Salam kembali....
Ingat lg x 2 hr lepas aku ade buat Kuih Bakar Sirap....smmg nye telah derhaka terhadap kuih tradisi nenek/moyang kita dlu...tp kali ni mmg nk tebus balik kederhakaan tu...heheheh..!!
Dgn rajin nye aku mgambil pandan yg di tanam subur di dpn rupa w/p tanah yg  x smapai sekakang kera tu..hihihi..!!

Bahan2 :

Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan air pandan
1 cawan santan @ 1 cawan susu cair (sejat)
3 biji telur
Sedikit pewarna hijau
Sebagai hiasan- sedikit bijan jika suka
boleh tambahkan esen vanila jika suka...

Cara-cara
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan
2. Blender hingga sebati
3. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.
4. Taburkan bijan (jika suka)
5. Bakar 40 - 55 minit pada suhu 180c/ hingga masak / berkerak..

Sedap sgt..Nyum3x..!!! nak ke..?? hehehe!!!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...