Tom Yam Ku....

Ni tom yam ku...bkn tom yam kong....hehehe..

Dh masuk hr ke -10 pose ni ..rasa dh pening nk masak apa...pikir pya pikir..last2
bt dssion msk tom yam je lah..sng je..bahan2 smua ade dlm peti sjuk....
Nk masak pn sng ,campak2 je apa yg ade...x rumit pn....
Nasib baik my hbby ni x cerewet sgt...sng aku sikit..tp sbb bln pose ni skurg2 nye nk wat yg special
sikit..baru brselera kan...??
Klu  cmni mmg meramkap sahur lah..sbb klu sup2 ni klu sahur laju sikit...pas tu ade masam2 pedas
mmg berselera lah....
OK lah klu mane2 yg x tw nk wat Tom yam ..meh akk ajar...komporm skali wat dh terror cm cheff kat Thailand..x yah g Thailand sndiri bleh bikin ( ciss riak plk aku di bln mulia ni..x baik2x.)...tp ni resepi akk le ....yg simple2 aje...keh3x...

Bahan:
Ayam - d potong kecil
Sotong - d potong
Udang
kobis bunga
carrot
tomato
Kiub tomyam
garam
Air


Bhn Tumisan :
1 sudu kecil minyak
bwg merah
bwg putih
halia
cili api
daun limau purut
serai

caranye :
1-Tumis bahan tumisan...
2- masukan air hingga mengelegak
3-masukan ayam biarkan dlm 1 minit..
4-masukkan kiub tom yam
5- masukkan udang n sotong
6-masukan kobis bunga,carrot n tomato
7-letaklah garam seckup rasa

Dh siap...nnt nk buka panaskan aje...esok sahur leh mkn lg...simple kan...?? jgn x cuba..