Dah hari2 dok makan ayam..my hbby lak req.nk makan ikan lak...
So smlm pagi2 dok mncari ikan bawal kat kedai...hmm x der lah mahal sgt pn, oklah..beli sekor jer..jadilah
utk kami skluarga makan utk berbuka pose ni.....
Ikan bawal ni klu sedap masak goreng2 je...utk mnaikkan selera aku wat lah masak 3 rasa..hmm sng semua adooo..masam,manis,pedas..OK kan...meh tgk resepi nye....!!
Bahan :
Ikan Bawal - d goreng
Utk kuahnye :
Bwg merah
Bwg putih
Halia
Lengkuas
Serai - d hiris
Cili Boh
Sos Cili
Sos tiram
Jus limau Kasturi
Daun limau purut - d hiris
Putik Jagung - d hiris
Lobak merah - di potong dadu
Cili merah/hijau - di belah 2
Garam n gula ..
Caranye :
1-tumis bahan spt bwg merah,putih,halia,serai,lengkuas n cili boh..sampai naik bau. n minyak...
2-masukan sos cili n tiram...
3-masukan jus limau n daun limau purut
4-last masukkan lobak , putik jagung cili merah/hijau ..jgn lama2 sggt nnt sayur ni layu x best nnt..!!
5-jgn lupa lak garam n gula secukup rasa...
6-Nnt nk bberbuka bolehlah di hidangkan di atas ikan bawal tadi....
Yum2 ...ni klu order kat kedai mau RM20++ ..wat
sendiri x smpai pn...jimat weiii..!!!
No comments:
Post a Comment