Pizza Spicy Bread

Doh Spicy Bread

 Salam berhari minggu....

Hari ni malas betul nk makan nasi...pikir pya pikir..last2 buat pizza je lah..nasib baik bahan2 semua ada...terus aje ON..

Sebelum ni klu ada yg perasaan tuan umh ada buat pizza doh nye rasa garlic bread..tp kali ni doh nye rasa spicy plk...nk tw meh kita tgk cmna resepinye...:

Bahan2 Doh Pizza

Ini bread improver

• 2 cwn tepung gandum
• 1 sk yis kering
• 1 sb susu pekat
• 1 sk bread improver
• 1 sb garam
• 1 sk minyak zaitun
• 1 sk shortening
• 1 cwn air suam
• 2 sk serbuk kari
• 1 sk lada hitam tumbuk halus - serbuk pn ok
• 1 sk garam

Caranye :

1. Sediakan cwn berisi air suam...campurkan yis + susu dan kacau..biarkan seketika sehingga bancuhan spt susu masam yg kembang...
2. Sediakan bekas, masukkan tepung,garam ,bread improve ,serbuk kari ,lada hitam ,garam dan shorterning...uli bersama 1 cwn bancuhan air td..sehingga doh tidak melekat2 di tgn...( ltk sikit minyak zaitun )
3. Biarkan sehingga doh naik 2 kali ganda dan tutup dgn kain basah/kering....
4. Kemudian bila doh sudah kembang tumbuk2kan dan uli lg....ulangi step 3td..dan uli lg...
5. Setelah itu canaikan doh dan masukkan ke dlm loyang yg sudah di sapu minyak ( spy x melekat )
6. Letak inti pizza ,spt sos spegethi prego,sosej,crabstik,nenas,cili dan bwg holand yg di potong dadu...last baru ltk cheese...
7. Bakar selama 20 minit dgn suhu 170...** rasai nnt aroma roti pizza yg sggt sedap bau nye..x caya cuba test,try..nnt pasti ada yg x sabar menunggu pizza masak..!! hehehe!!

Sebelum di bakar

Dah masak pn...

Dah makan pn..!!!