Apam Dot-Dot

Salam..
Apam polka dot dot....mmg dh lama famous..tp kali ni baru tuan umah menerima seru utk mmbuatnye..hehehe!!
 Apam ni dlu nye cukup popular dlm Kongsi Resepi di facebook..
K.Zuraini Alias dr Semanis Gula yg mmperkenalkan nye...

Bahan

• 2 cwn tepung + 3 st baking powder
• 1 sk ovellate
• 1 cwn gula
• 3 bj telur
• Setitis esen vanilla
• 150ml susu segar @ ( Air +5 scop susu tepung ) 
• Perwarna - terpulang

Inti : Kaya,Jem,Kelapa manis,kacang merah dll

Caranye :

1. Pukul gula,overllate ,esen vanilla dan telur sehingga kembang dan putih berkrim
2. Masukkan tepung dan di selang seli dgn susu
3. Asing kan adunan kpd beberapa kaler...
4. Masukan adunan kedlm peper cup kemudian masukkn inti spt ni K.Zuraini (teknik)
5. Tutup dgn adunan td kemudian dot2 kan di ats dgn kaler yg lain
6. Kukus selama 10 minit sehingga kembang..tp jgn pecah..