Pizza Garlic Bread

 Slmt mlm...
Wah ,hari ni alhamdullilah dgn rezeki limpahan NYA...makan pn cukup kenyang dgn hidangan Laksa Johor,
dan kemudian di susuli plk mkn  pizza resepi derhaka,dgn citarasa sendiri...iaitu Pizza Garlic Bread

tu dia derhakanye pizza kali ni  iaitu doh  ada campuran bwg putih dan daun sup...

Bahan2 Doh Pizza

Ini bread improver

• 2 cwn tepung gandum
• 1 sk yis kering
• 1 sb susu pekat
• 1 sk bread improver
• 1 sb garam
• 1 sk minyak zaitun
• 1 sk shortening
• 1 cwn air suam
• 2 uls bwg putih - di parut
• 1 tangkai daun sup - di hiris

 Caranye :

1. Sediakan cwn berisi air suam...campurkan yis + susu dan kacau..biarkan seketika sehingga bancuhan spt susu masam yg kembang...
2. Sediakan bekas, masukkan tepung,garam ,bread improve ,bwg putih parut,daun sup dan shorterning...uli bersama 1 cwn bancuhan air suam td..sehingga doh tidak melekat2 di tgn...( ltk sikit minyak zaitun )
3. Biarkan sehingga doh naik 2 kali ganda dan tutup dgn kain basah/kering....
4. Kemudian bila doh sudah kembang tumbuk2kan dan uli lg....ulangi step 3 td..dan uli lg...
5. Setelah itu canaikan doh dan masukkan ke dlm loyang yg sudah di sapu minyak ( spy x melekat )
6. Letak inti pizza , tapi tuan umah guna kuah spegethi daging menu semlm,kemudian add sikit dgn bwg holand dan cili bangla merah yg di potong dadu...last baru ltk cheese...
7. Bakar selama 20 minit dgn suhu 170...** rasai nnt aroma roti pizza yg sggt sedap bau nye..x caya cuba test,try..nnt pasti ada yg x sabar menunggu pizza masak..!! hehehe!!

Asyik mkn pizza dgn roti rasa biasa aje...kali ni tukar sikit rasa rotinye ,baru betul2 maverloss pizza camni..

Tu dia pizza buat sendiri..mmg melimpah2 isi nye..!!