Lompat Tikam Bersagu

 Salam..
 Dessert ni namanye Lompat Tikam Bersagu...dessert ni di derhaka kan oleh tuan umah..hehehe!!
Ada separuh org mkn  lompat tikam ni di tmbah dgn pulut merah tp kali ni tuan umah guna sagu merah..cmna ok x..?? hehehe!!

Lompat si katak lompat

Lompat lah tinggi-tinggi

Apa tuan umah buat

                      Lompat tikam resepi sendiri...

Hehehe...jgn mare.!!

Bahan2 :

                                                                             

Lapisan Sagu

• 1/2 cwn sagu
• 2 titis sirap merah
• 4 sb gula
• Air

Caranye :

1. Masak kesemua bahan di dlm periuk ( api pelahan )..sehingga sedikit pekat.
2. Masukkan kedlm bekas yg di sapu sedikit minyak....
3. Ketepikan..

Lapisan Hijau

• 1 cwn tepung beras
• 1 sk tepung jagung
• 2 1/2 cwn air
• sedikit air kapur
• 2 sb gula
• sedikit perwarna hijau/jus pandan

Caranye :

1. Masak kesemua bahan di dlm periuk ( api pelahan )..sehingga sedikit pekat.
2. Masukkan kedlm bekas yg bwh nye sagu ..
3. Ketepikan

Lapisan Putih

• 1 cwn tepung beras
• 1 cwn santan
• 1 sb garam

Caranye :

1. Masak kesemua bahan di dlm periuk ( api pelahan )..sehingga sedikit pekat.
2. Masukkan kedlm bekas yg bwh nye lapisan hijau..
3. Dan kukus  selama 15 minit

Air Gula :

• 1 cwn gula merah
• 1 cwn gula biasa
• 2 cwn air
• 2 daun pandan - dikoyakkan

Caranye : Masak kesemua bahan sehingga mendidih..kemudian tapis kan...boleh di hidangkan bsama kuih lompat tikam ni..!!