Cucur Udang lagiii..!!

 Salam semua..
Petang yg redup ni ..sedap sgguh mkn cekodok cmni..teringgat zmn kecik2 dlu....makan cekodok ni
berebut gan adik2...nk ikutkan mak buat cekodok kosong aje dlu..pn sodappp....
Skrg buat sendirilah nk mkn...nk gaduh2 pn dgn sapa lg dgn ank2 je lah....itu pn bdk2 skrg bkn nya kemaruk sggt mkanan cmni....makan 3 or 4 ketul dh x mau.....hmm mama n ayah lah kena perabihhh..tu pasai mama n ayh nya gebussss sggt..!

 OK lah x yah nk meleret2 sggt...ikutkan cucur ni dh byk kali dh buat nya...cuma lain2 aje...
kali ni madife sikit aje....cucur udang

Bahan :

2 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 sudu soda bikarbonat

1/2 bj bawang besar holand~ didadukan
daun sup n daun bawang/kucai - di hiris
cili merah - di hiris

Taugeh

-sedikit kunyit ~ nak kasi cucur kaler kuning
1 sudu teh garam
minyak utk menggoreng

Udang segar yg kecil - di goreng seketika biar masak

Caranya :

1-Campurkan kesemua bahan kecuali minyak. Perap sehingga adunan naik sket (dlm 1/2 jam).
2-Panaskan minyak dlm kuali

3-Goreng cucur hingga masak dan angkat serta toskan

Nikmatilah di ptg yg redup ni , cucur udang cicah sos cili....dgn kopi panas...perrrr sedappp..!!