Dlu masa kecik2 mak selalu buat mee siput kat kitaorg adik berdik utk mkn bekpes....mak buat mee siput goreng kicap je..sedap nya x terkata...skrg ni nk mkn buat sendiri lah utk ank2 n suami....
Harap2 sedap x terkata lah yee...hehehhe!!
Sapa x tw ni dia Mee Siput..( packaging nya..)
Ni dia Mee Siput...tp klu nk masak rendam dlu dgn air panas spy sng lembut
Bahan2 nya
- Mee Siput
- 1/2 biji bwg merah besar - di kisar
- 4 ulas bwg putih - di kisar
- 2 inc halia - di kisar
- 7 tangkai cili kering - di kisar
- sedikit lada hitam - di kisar
- 4 sb kicap + air
- Sawi
- Kobis
- Fish ball - di belah 2
- udang kecil segar
Utk Hiasan : telur dadar di hiris halus n cili merah
Caranya :
- Tumis bahan kisar sehingga garing...masukkan kicap+ air...kacau sebati
- masukkan udang,fish ball n sayur...kacau seketika..
- Masukan mee siput dan gaul sebati dgn tumisan...
- Hidangkan dlm bekas dan taburkan bahan hiasan
Selamat menjamu selera se ptg ni yee....hihihi!!
2 comments:
salam perkenalan.....
nak mee sepinggan...
sedap nengok tu...
Salam kembali Mr.mama,Bleh apa salahnya,klu dekat...tp dh jauh2 cmni post by ppic je lah yee....
Post a Comment