Terung Goreng Tauchu

Salam..
Hari ni cuaca mendung dan redup aje...tenang sungguh rasanyee...
OK hari ni nk cite pasai menu semlm terung masak tauhu yg simple ajee...

Bahan :

• Terung - di belah 6
• 1 sb tauchu
• 1 bj bwg merah besar *
• 3 uls bwg putih *
• 1 inc halia *
• 3 bj cili api - di belah 2
• 1 sk gula
• air

* - di hiris

Caranye :

1. Tumis bahan * sehingga garing,kemudian masukkan tauchu..
2. Perisakan dgn gula dan klu nk kuah tmbh air
3. Last, masukkan terung ...klu nk ada add masukkan timun..kacau sebentar..Siap