Lontong

 Salam...
Wahh..awai  lg tuan umah dh beraya yee,.....hehehe..!! ni bkn kes beraya laaa...ni kes kempunan namaya..
Rasanye dah lama x mkn lontong...so sesekali gatal gak ank tekak ni nk mkn....

Nasi Impit - beli aje yg ada kat pasaran...rebus sehingga msk bersama 2 helai daun pandan...

Bahan :
Kuah Lontong

Tumisan

• 2 bj bwg merah *
• 3 uls bwg putih *
• 2 inc halia *
• 1 inc kunyit *
• Segengam Udang kering *
• 1 sk lada hitam *
• 2 btg serai - di titik
• 1 inc lengkuas
• Minyak
• Air 
•  1 kotak santan
• Garam n gula

* - di blander / tumbuk

Sayur :

• Tempe
• Tauhu
• Kobis
• Lobak merah
• Sengkuang
• Tauhu kering aka fucuk
• Su'un
• Kacang panjang

Caranye :

1. Tumis bahan * dan serai n lengkuas..sehingga terbit minyak....
2. Masukkan santan kotak + air  ( terpulang brp byk nk kuahnyee..)
3. Kemudian masukkan 1 per 1 bhn sayur2 dan di akhiri tauhu kering / su'un..
4. Perisakan garam dan gula....Siap!!!

Sbb mls nk buat kuah kacang...mkn dgn sambal udang pn sedap..!!