Friday, November 12, 2010

Pasta Sup

Salam Jumaat semua,
Ini adalah menu hr rabu yg lepas..lambat sikit nk upload....
Klu biasa2 kita makan mee atau bihun sup kan ..??? apa kata kali ni kita tukar kpd pasta sup....
Slurppppp pn sodap....hehehhe!!
Hidangan ni pn aku buat sbb hr tersebut ade buat sup campur utk hbby ku..sambil2 tu rebuslah sikit pasta
yg masih tersimpan dlm almari ni...klu x bila nk abis....!!
Sedap jugak makan cmni...x caya cube buat..mmg sedappp..mmmmmmm!!!!!!
Ok lah mari kita citer pasal bahan2 nye :

Bahan :

Pasta di rebus sehingga lembut....
Utk kuahnye :
Sup Campur
Nak buat sup campur ni simple aje :
Bahannye
  • 2 ketul Ayam - Di potong kecil2
  • Daging - di potong kecil
  • 6 ekor udang
  • 2 ekor sotong
  • 1 biji carrot
  • 1 ikat sawi cina
  • kobis bunga
  • 5 bj baby corn
  • 1/2 bj tomato
  • daun sup - di hiris
  • 2 bj Bwg merah - d hiris
  • 4 ulas Bwg putih - d hiris
  • 1 ketul halia - d hiris
  • 5 bj cili api - di belah tengah (terpulang ikut kepedasan masing2)
  • 2 sudu sos tiram
  • 1 ketul kiub ayam
  • Air
  • Garam n gula
Caranye :
  1. Tumis bwg merah,putih halia dan cili api sehingga naik bau
  2. Masuk daging  dan ayam
  3. Masukan sos tiram ,kiub ayam dan air , tunggu sekejap sehingga daging nmpk empuk
  4. Masukan udang dan sotong berserta sayur td..carrot,sawi cina,kobis bunga ,bby corn dan tomato
  5. Last ,masukan garam dan gula secukup rasa....dan tutup api bolehlah di tabur daun sup ....

Letaklah tauhu kembung utk  tambahan....

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...