Saturday, November 20, 2010

Kuih Lapis Harmoni

Salam petang sabtu semua....menu apa erkk utk juadah ptg2 cam ni yee...????
Hehehe..hr ni aku teringgin lak nk makan kuih lapis...sbb asyik dok singgah selalu kat blog Kak Yatie tu..
mencabar lak kesabaran nk mencuba buat kuih lapis ni...hihihihi
Dulu pernah gak cuba buat..tp asyik frust aje sbb bancuhan x betul..bila kukus aje selalu x menjadi ..lembik ...comfirm ke tong sampah lah....
Kali ni bila tgk Kak Yatie pya kuih lapisnye beraneka kaler..menarik plk..tu yg terus cuba...
Alhamdullilah menjadi akhirnye.....sedap pulak tu..hehehe jgn jeles erkkkk...!!!!
Ok lah dok bebel2 pulak ...meh kita pegi dapur dok geledah bahan2 nye...
Tp sebelum tu mintak izin K.Yatie , kita C/P kat blog kita yee.....

Sumber dari : K.Yatie - Kuih Lapis

Bahan :
  • 1 1/2 cwn tepung gandum
  • 2 sb tepung beras
  • 2 sb tepung jagung
  • 1 sk garam
  • 1 cwn gula
  • 5 cwn santan - (  aku guna 1 kotak santan )
  • 2 sb serbuk koko - terpulang nk kaler apa
  • 1 sb sirap ros
Caranye :
  1. Satukan kesemua tepung di dlm satu bekas...dan masukkan gula dan garam sekali.
  2. Masukan santan dan gaul sehingga x berketul...klu nk selamat lps gaul tapis kan
  3. Bahagikan bancuhan kpd 3 bahagian..coklat , merah dan putih
  4. Kukus satu persatu dlm 10 minit...

Kuih lapis percubaan ku menjadi...eee horeyyyyyy!!!!!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...