Friday, November 18, 2011

Pie Ayam Bersayur

 Salam..
Dinner hr ni simple aje.....Pie Ayam Bersayur....
Malas plk nk mkn berat2 mlm ni...so ni aje lah juadah yg di hidangkan..

Bahan  Inti :
  • 2 ketul ayam  - di potong dadu
  • 3 bj kentang  - di potong dadu dan di goreng
  • Kobis bunga
  • 1 bj bwg besar - *
  • 2 ulas bwg putih - *
  • 1 inc halia - *
  • 1 sb  lada hitam - *
  • 3 bj cili api - di hirism
  • Daun sup - di hiris
  • Garam n gula
* - Di blander

Caranya :
  1. Tumis bahan dan cili api hingga garing dan naik bau....
  2. Masukkan aym ..kacau
  3. Masukkan daun sup ..kacau lg...
  4. Perasakan dgn garam n gula
  5. Masukkan kentang yg siap di grg td berserta kobis bunga..gaul sebati..Siap!!
Bahan Doh :

  1. 2 cwn tepung gandum
  2. 1 1/2 sb majerin
  3. 1/3 cwn ais sejuk 
  4. 1 bj telur - putih
  5. Garam n gula
Caranya : Uli kesemua  bahan menjadi doh hingga x melekat2 di jari
** air sejuk di gunakan sedikit2 ...

Cara buat Pie :
  1. Bahagikan doh kpd 2 bahagian....canaikan kedua2 doh
  2. Doh pertama di masukkn ke dlm loyang...masukkn inti
  3. Tutup permukaan ats pai...cucuk garfu di ats permukaan pai...
  4. Sapukan kuning telur di ats pai
  5. Bakar selama 20 minit..dgn suhu 180...
Pai yg berbentuk comeii2x....!!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...