Dinner hr ni simple aje.....Pie Ayam Bersayur....
Malas plk nk mkn berat2 mlm ni...so ni aje lah juadah yg di hidangkan..
Bahan Inti :
- 2 ketul ayam - di potong dadu
- 3 bj kentang - di potong dadu dan di goreng
- Kobis bunga
- 1 bj bwg besar - *
- 2 ulas bwg putih - *
- 1 inc halia - *
- 1 sb lada hitam - *
- 3 bj cili api - di hirism
- Daun sup - di hiris
- Garam n gula
Caranya :
- Tumis bahan * dan cili api hingga garing dan naik bau....
- Masukkan aym ..kacau
- Masukkan daun sup ..kacau lg...
- Perasakan dgn garam n gula
- Masukkan kentang yg siap di grg td berserta kobis bunga..gaul sebati..Siap!!
- 2 cwn tepung gandum
- 1 1/2 sb majerin
- 1/3 cwn ais sejuk
- 1 bj telur - putih
- Garam n gula
** air sejuk di gunakan sedikit2 ...
Cara buat Pie :
- Bahagikan doh kpd 2 bahagian....canaikan kedua2 doh
- Doh pertama di masukkn ke dlm loyang...masukkn inti
- Tutup permukaan ats pai...cucuk garfu di ats permukaan pai...
- Sapukan kuning telur di ats pai
- Bakar selama 20 minit..dgn suhu 180...
No comments:
Post a Comment