Masak Lemak udang nenas

Hai..lamo den x buek masak lomak ni...dh terhinggin sggat lah ni.....keh2 nak ckp ngori konon..mentang2 wat masakan paberet diorg...
Masak lemak nenas ni mmg salah satu paberet aku sebenornye...mggu lepas g Maidin USJ..ingat beli udang nk wat rendang..hmmm jadi malas lak ..last2 senang pya citer wat masak lemak lah..,Rendang tu nnt2 lah klu rajin....

Bahan :
Nenas - di potong
Udang
santan
Cili api
kunyit hidup
serai
bwg merah
bwg putih
halia
garam
gula

Caranye :
1-sediakan periuk..campak lah hirisan bwg merah/putih/halia n serai kedlm periuk td..
2-tumbuk cili api ( sukatan ikut suka klu nk pedas ) dan kunyit hidup ..kemudian masukkan kedlm periuk
3-masukan santan dan kacau
4-Kacau gulai ..dan masukkan nenas...berserta udang..
5-masukan garam dan gula secukup rasa....

Semlm bbuka gan masak lomak ni.., ikan masin grg..ade lah sikit sambal belacan...dan ulam2an..
dah cukup mmbangkitkan selera ....