Friday, September 03, 2010

Kuey teow + Roll sayuran


Hr ni atas arahan my hbby tercinta x mau makan nasi....so pikir pya pikir ni aje lah yg aku buat utk juadah berbuka pose....simple je Kuey teow goreng + Roll sayur-sayuran....
Rasanye camni pn klu makan nnt dh kenyang kot...di tambah pulak Air limau ade dlm peti sejuk baru aku buat tadi.....cukuplah tu yer....
Sebenornye ikut2 kan  dah x taw nk masak apa..dh mati idea...hehehe..tapi2 jgn kata malas erkkkkk!!!!
Kuey teow goreng ni..nak masaknye simple je..cam nak goreng mee je...so.meh kita tgk bahan2 utk mmbuat nye..,tapi sbb buat sendiri biasalah..bahan2nye ter extra lah pulak....sedap x sedap kita tungguuuuuu....!!!

Bahan :
Kuey teow
Daging - d hiris
Ayam - di potong dadu
Udang
Bwg Merah - di blander
Bwg putih -         "
Halia        -          "
Cili kering  -        "
Lada hitam  -       "
Sos cili
Sos tiram
Kicap
Sayur terpulang nak letak apa ( tp aku letak apa yg ade dlm peti sejuk )
-Kobis,carrot,taugeh n daun kucai
Tauhu goreng
Fish ball - d belah 4
Garam
Gula

Caranye :
1-Panaskan kuali ..tumis bahan blander shingga naik minyak
2-masukkan daging ,ayam , udang n kemudian masukan sos cili n tiram berserta garam gula scukup rasa
3-masukan sayuran , fish ball n tauhu goreng
4-masukan kuey teow..dah kacau rata....


Juadah ni mmg di buat sbb nk perabihkan stok roti kat umah...tapi inti nye kita ubah2 sikit...
caranye sama je cam nk wat sardin roll yg pernah ku bikin lepas.....
Tapi x per lah ...kita syer je lah cara nk wat inti sayur ni ...ok sila follow erkkk...

Bahan :
Sayur terpulang ikut kesukaan anda ..tp aku ambil apa yg ade dlm peti sejuk ni..klu x abih nnt layu sayangggg..
- Kobis,carrot,cili merah,daun kucai
udang kecil
bwg merah
bwg putih
halia
garam

Caranye:
cara nk masak sama lah cam nak masak sayur goreng je...x der apa yg special pn..
1- tumis bwg merah,putih n halia shingga naik bau
2-masukkan udang
3-masukkan sayuran
4-     "      garam

Cara nak buat roll :
1-Roti di gelek sampai nipis
2-masukan inti sayur tadi dan gulung bersama roti
3-celup roti/berinti kedlm telur kacau
4-goreng shingga kkuningan....

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...