Gulai Asam Pedas Ayam yg Kaww.!!

 Salam,
Lama dah rasanye x makan gulai asam pedas ayam ni....keteringginan kali ni dh tahan gaban katakan...
tu yg td dok mengulai asam pedas jap...kali ni bikin kasi pekat2..baru kawww....hahaha!!!

 Bahan2 :

• 4 ketul ayam
• 10 bj cili kering *
• 1 bj bwg merah besar *
• 3 ulas bwg putih *
• 1 inc halia *
• 1 inc kunyit hidup *
• 1 inc lengkuas *
• segengam lada hitam *
• segengam udang kering *
• 5 tangkai daun kesum
• 1/2 kuntum bunga kantan
• 2 inc Belacan
• 1 cwn jus air asam jawa
• 1 bj tomato - belah 4
• Garam n gula

* - Blander/kisar

Caranye :

1. Tumis bahan blander * sehingga garing..
2. Masukan daun kesum,belacan dan air asam jawa..kacau sebati
3. Masukkan ayam..kacau sehingga aym masak...biar kan gulai mengelegak dan kelihatan pekat
4. Masukan garam dan gula secukup rasa...di akhiri tomato dan bunga kantan..Siap!!

Nyam3x..!!