Kat sini dh hujan....alhamdullilah sekian lama panas aje..hari ni hujan turun dgn lebatnya...sejuk rasanya...!!
Emm....rasa dh lama x mkn udang pedas cmni...tp semlm dok campak2 bahan yg ada dlm frezer....dh menjadi 1 menu tanpa di duga....
Meh kita tgk resepinyaa...??
Bahan2 :
- 15 ekor udang basah
- 10 tangkai cili kering *
- 2 bj bwg merah*
- 2 ulas bwg putih*
- 1 inc halia*
- 1 inc kunyit hidup*
- sedikit lada hitam*
- 2 hris bunga kantan
- belacan
- 3 sb Jus asam jawa
- garam n gula
- Tumis bahan * ( di blander ) sehingga naik bau n garing...
- Masukan belacan , jus asam jawa n bunga kantan..kacau
- Letak garam n gula secukup rasa..
- Last, masukkan udang...gaul rata...
Lauk pembuka selera...nyam3x.!!
No comments:
Post a Comment