Menu masak2 hr ni semuanye ada berasaskan soya...ala2 vege je hr ni...!!
Sampingan sambal ni..ada juga Timun masak tauchu...soya jgk kannn..??!!
Bahan2 utk Sambal Tauhu Tempe ni :-
- 2 bj tauhu - di potong2 dan goreng
- 1 keping tempe - di potong dan goreng
- Segengam ikan bilis - d goreng
- 1 bj bwg merah besar - di hiris
- 3 uls bwg putih - di hiris
- 2 inc halia - di hiris
- 2 sb cili boh
- 1 inc belacan
- 1 bj jus limau kasturi
- Garam n gula
- Tumis bwg merah,putih,halia dan cili boh sehingga garing...
- Masukkn belacan,jus limau,garam dan gula....
- Setelah tumisan dah terbit sedikit minyak...masukkan bhn gorengan td ( tauhu,tempe n ikn bilis )
- Gaul sebati...Siap!!
Mcm menu ala2 jawa gak ni...!
No comments:
Post a Comment