Friday, September 30, 2011

Sambal Tauhu Tempe

 Salam...
Menu masak2 hr ni semuanye ada berasaskan soya...ala2 vege je hr ni...!!
Sampingan sambal ni..ada juga Timun masak tauchu...soya jgk kannn..??!!

Bahan2 utk Sambal Tauhu Tempe ni :-
  • 2 bj tauhu - di potong2 dan goreng
  • 1 keping tempe - di potong dan goreng
  • Segengam ikan bilis - d goreng
  • 1 bj bwg merah besar - di hiris
  • 3 uls bwg putih - di hiris
  • 2 inc halia - di hiris
  • 2 sb cili boh
  • 1 inc belacan
  • 1 bj jus limau kasturi
  • Garam n gula
Caranya :
  1. Tumis bwg merah,putih,halia dan cili boh sehingga garing...
  2. Masukkn belacan,jus limau,garam dan gula....
  3. Setelah tumisan dah terbit sedikit minyak...masukkan bhn gorengan td ( tauhu,tempe n ikn bilis )
  4. Gaul sebati...Siap!!

Mcm menu ala2 jawa gak ni...!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...