Asam Pedas Ayam Lagi dan Lagiii..!!

 Salam....
Lama x lama jgk lah buat asam pedas ayam ni....
Dah x tau nk masak apa lg..last2 asam pedas ayam lagi lah nmpknye....

Resepi serupalah cam kelmarin :

Bahan2 :

• 4 ketul ayam
• 5 bj bendi
• 10 bj cili kering *
• 1 bj bwg merah besar *
• 3 ulas bwg putih *
• 1 inc halia *
• 1 inc kunyit hidup *
• 1 inc lengkuas *
• segengam lada hitam *
• segengam udang kering *
• 5 tangkai daun kesum
• 1/2 kuntum bunga kantan
• 2 inc Belacan
• 1 cwn jus air asam jawa
• 1 bj tomato - belah 4
• Garam n gula

* - Blander/kisar

Caranye :

1. Tumis bahan blander * sehingga garing..
2. Masukan daun kesum,belacan dan air asam jawa..kacau sebati
3. Masukkan ayam..kacau sehingga aym masak...biar kan gulai mengelegak dan kelihatan pekat
4. Masukan garam dan gula secukup rasa...di akhiri tomato ,bendi dan bunga kantan..Siap!!

Mmg jd peberet...!!