Kuih Kole Resepi Mertua ku

Slm kembali...
Rasanye ramai yg kurang tahu apa itu kuih kole..klu mak2 @ org2 lama mgkin lebih mengenali...
Kuih kole ni tuan umh bikin masa kat umah mertua cuti deepavali lps....
So sempat lah jgk snap pic step2 nk buat...
apalg jom tgk....

 Tahi minyak

Cara nk buat sng aje..cuma masak santan kelapa sehingga mengeluarkan minyak dn ketulan hampas..biarkan sehingga garing spt pic di ats...

P/S- minyaknye bolehlh digunakan..jgn buang plk..!!

Bahan2 kuih kole

* Tepung kacang hijau - kat pasaraya ada jual

* Gula merah - di cairkan klu nk lg manis tambah gula pasir

* Santan

Caranya : adunkan bahan2 tersebut..dan tapis..( sama proses mcm nk buat kuih kaswi/talam )

Kemudian masak di ats dapur dgn api yg kecil...kacau2 sehingga ketat spt pic di bwh..

P/S : jgn berhenti mengacau...klu x nnt berketul2...

Kacau sehingga ketat..spt dlm pic...

caranye mcm buat dodol laaa.....

Adunan dah boleh masuk dlm loyang..

Bolehlah tabur tahi minyak yg garing td spt pic di bwh..

Siap sudah...tunggu nk sejuk utk di potong2..dan pastu apalg nyam2 laaaa...

So jemput2 menjamu kuih kole resepi mak mertua ku...!