Tuesday, February 22, 2011

Mee Siput Goreng


 Slmt Petang Selasa..
Dlu masa kecik2 mak selalu buat mee siput kat kitaorg adik berdik utk mkn bekpes....mak buat mee siput goreng kicap je..sedap nya x terkata...skrg ni nk mkn buat sendiri lah utk ank2 n suami....
Harap2 sedap x terkata lah yee...hehehhe!!
Sapa x tw ni dia Mee Siput..( packaging nya..)


Ni dia Mee Siput...tp klu nk masak rendam dlu dgn air panas spy sng lembut


Bahan2 nya
  • Mee Siput 
  • 1/2 biji bwg merah besar - di kisar
  • 4 ulas bwg putih - di kisar
  • 2 inc halia - di kisar
  • 7 tangkai cili kering - di kisar
  • sedikit lada hitam - di kisar
  • 4 sb kicap + air
  • Sawi
  • Kobis
  • Fish ball - di belah 2
  • udang kecil segar
Utk Hiasan : telur dadar di hiris halus n cili merah

Caranya :
  1. Tumis bahan kisar sehingga garing...masukkan kicap+ air...kacau sebati
  2. masukkan udang,fish ball n sayur...kacau seketika..
  3. Masukan mee siput dan gaul sebati dgn tumisan...
  4. Hidangkan dlm bekas dan taburkan bahan hiasan
Selamat menjamu selera se ptg ni yee....hihihi!!

2 comments:

Mr. Mama said...

salam perkenalan.....
nak mee sepinggan...
sedap nengok tu...

Ina said...

Salam kembali Mr.mama,Bleh apa salahnya,klu dekat...tp dh jauh2 cmni post by ppic je lah yee....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...