Kuah Black Papper

Agak2 sapa2 yg teringgin nak mkn western food leh lah cuba wat kuah black papper yg aku buat ni...rasanye sama je cm kat kedai tu...klu mkn western food kat kedai confirm korg kena stand by dlm RM11++ kan,klu wat sendiri x sampai RM5 pn dh leh jd...so apa kata bljor wat kuahnye..pas tu bleh ikut sukalah nak makan cmna...sbb byk cara leh kita wat klu ade sos ni.. yg pnting rasa sbijik cam kat restoren2 or cm hotel2.... Resepi ni pn aku dpt dr suratkhabar Perdana pd 13.sept.2009...ttg Restoren pilihan mingguan...Nama Restorennye  Haz Raz kat Ampang..tukang masak nye mmg pakar dlm masakan barat....keratan nye aku simpan dh lama dh...tu yg nk mencuba wat sos nye....bila wat mmg sebijik laa cm kat kedai2..klu x caya cuba wat.....hehehe..promote le tu..!!!jgn mare...

Bahan :
1 genggam lada hitam
1/2 cwn susu cair
1 ketul kiub ayam
1/2 labu bwng
1 sudu tepung jagung
sedikit garam
sedikit gula
1 sudu majerin - Ni aku sndiri letak utk menumis

Caranye :
Panaskan kuali dan masukkan majerin..pas tu masukan bawang dan tumis sampai naik bau...
Kemudian masukan lada hitam yg sudah di blander halus dan di sertai susu cair..kacau sebati..
Selepas tu masukan kiub ayam dan garam n gula secukup rasa...
Apabila agak pekat masukan tepung jagung..( utk mmekatkan lg...tp terpulang x mau pn x per...)

Klu dh tw cara nk buat boleh di perlbagai kan cara makanan barat ni...so x rugi mencuba kan...dh jimat belanja.....hehehe..!!!!!.