Biskut Kelapa Coklat Ranggup.

 Salam....
Hari ni rasa tertiba plk nk mengukis....nak kata  raya lambat lagi...hmmmm..mgkin mood rajin sudah mali..
Kukis kali ni sama je cam yg lps2 ..tapi di sbbkan ade beli kelapa kering kelmarin..so hasil nyee biskut kelapa laaa.....

Bahan :

• 250gm Majerin
• 3/4 cwn gula aising
• 1/2 cwn gula perang
• 3 sb serbuk koko
• 1 sk esen vanilla
• 1 bj telur kuning
• 2 cwn kelapa parut kering ( yg readymade aje..ade jual kat kedai2 )
• 2 cwn tepung naik sendiri
• Gula manik berkaler - terpulang 

Ini lah hasilnyee...sebalang besar...!!

  Caranya :

1. Majerin,gula aising dan gula perang di pukul sebati....
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla pukul lg...
3. Masukkan tepung dan serbuk koko...gaul sebati
4. Kemudian masukkan kelapa kering...gaul lagi
5. Gentel sebesar 10sen,letak dlm loyang dan tabur gula manik
6. Bakar dgn suhu 170 selama 10minit..Siap!!