Keria Ball

 Salam...
Pejam celik skrg dh 15 hr kita berpose yee...kejap aje masa berlalu...15 hr lg dh nk raya..
cmna persiapan semua...?? dh siap ke...??
Rasanye tuan umah tahun ni semuanye bersederhana je...x yah nk mmbazir sggt..selagi masih boleh di guna..gunakan aje...x rugi apa2 pn....

OK lah hari ni nk N3 kuih keria yg di bentukkan ball..hmmm klu bentuk cmni mmg kejap aje licin..
sebijik2 je ngam masuk mulut....ank2 pn suka....
Resepi nye mcm biasa  aje ..dlu dh pernah buat Keria

Bahan :

Keledek warna oren

Tepung gandum

garam

gula

Minyak utk mengoreng

Caranye :

Keledek di rebus shingga empuk ( ltk sdikit garam n gula )..kemudian di lecek2 sampai hancur..

Campurkan tepung n uli2lah shingga tidak melekat..

bolehlah di bentuk2 kecik  spt roda..atau berbentuk bola cmni

Panaskan minyak n goreng shingga masak

Utk gula nye..

Panaskan kuali masukkan 2 senduk gula n sdikit air..bila nmpk mgelegak

masukan keria kedlm kuali n kacau besama gula shingga ketulan gula melekat pd kuih..hmm dh jadi pn...

Keria Ball yg sng di buat...