Hari ni just nak menayang pizza homemade dari resepi kawan tuan umah yg sgt baik hati...nama panggilan nyee Kak Zu...
Terima kasih byk2 K.Zu yg baik hati...semoga resepi ni boleh di menafaat buat semua yerrr...
Bahan Doh :
1- 1/2 kilo tepung gandum
2- 1 biji telur
3- 1 sk yis mauripan serbuk
4- air suam
5- 1 sb planta
6- 1 sb gula
Cara membuat doh :
a- Mula2 sediakan tepung gandum dlm bekas..
b- Air suam + Mauripan + gula di kacau sebati...biar kan seketika..
c- Masukkn planta ke dlm tepung kacau guna tgn buat spt apple cramble....
d- masukkan telur kacau dan uli lagi...
e- Masukkn campuran mauripan ke dlm adunan tepung....uli sehingga menjadi doh...( jika doh masih peroi...masukkn air suam ) uli lg sehingga adunan doh lembut...
f- Tutup adunan doh dgn kain lembam sehingga doh kembang...
g- Apabila doh dah kembang..pukul2 doh utk keluarkan angin..dan uli lg....dan biar kn ia kembang semula...
h- sudah bebrp jam canai kn doh dan masukkn ke dlm loyang..
Inti Pizza :
1- Sosej - di potong2
2- Cili bangla - di potong dadu
3- 1 tin Sos spagethi Prego
4- 1 tin nenas dadu
5- 1 bj bwg merah - di hiris bulat
6- 1 peket - cheese cheddar parut
*** klu nak tambah dgn bahan2 lain pn boleh....tuan umh buat apa yg ada jerrr....
 |
| Bakar dlm 15~20 minit dgn suhu 180'. |
 |
| 1st round... Utk 1/2 kilo doh boleh dapat 3 pan pizza...jimat kan..???? SELAMAT MENCUBA...!! |
