Thursday, January 05, 2012

Mee Goreng Sempoi

Salam..
Selamat tahun baru 2012...1 lg tahap umur kita berlalu...dan 1 thn tambah + angka thn lepas....
tuo dh den yeee.....huhuhu!!
Ok lah nk nk mmbebel lebih2 pn x der apa nk citer....
Menu ni menu minggu lps....x sempat nk update....almaklum sibuk sikit....

Bahan :
  • 1 bungkus mee kuning
  • Sawi
  • Dada ayam - di potong dadu
  • Fish cake - di potong2
  • 1 bj bwg merah *
  • 4 uls bwg putih *
  • 2 inc halia *
  • Udang kering *
  • Lada hitam *
  • Cili kering *
  • Sos cili +
  • Sos tiram +
  • Kicap +
  • Telur - di grg dadar dan hiris
  • 1 bj tomato - di belah 4
  • Garam n gula
* - di kisar
+ - di campur dlm 1 mangkuk + sedikit air

Caranya :
  1. Tumis bahan kisar * sehingga terbik minyak dan garing....
  2. Masukkan ayam dan gaul sekali dgn sos yg di cmpur (bahan +)
  3. Masukkan garam n gula jika perlu ( sbb bahan + pn dh masin )
  4. Masukkan sawi ,tomato dan fish cake..gaul
  5. Masukkan mee kuning gaul sebati....
  6. Dh siap hidangkan ..tabur telur dadar yg di hiris....Siap utk di jamu..!!

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...