Mee Siput Goreng

 Slmt Petang Selasa..
Dlu masa kecik2 mak selalu buat mee siput kat kitaorg adik berdik utk mkn bekpes....mak buat mee siput goreng kicap je..sedap nya x terkata...skrg ni nk mkn buat sendiri lah utk ank2 n suami....
Harap2 sedap x terkata lah yee...hehehhe!!

Sapa x tw ni dia Mee Siput..( packaging nya..)

Ni dia Mee Siput...tp klu nk masak rendam dlu dgn air panas spy sng lembut

Bahan2 nya

• Mee Siput 
• 1/2 biji bwg merah besar - di kisar
• 4 ulas bwg putih - di kisar
• 2 inc halia - di kisar
• 7 tangkai cili kering - di kisar
• sedikit lada hitam - di kisar
• 4 sb kicap + air
• Sawi
• Kobis
• Fish ball - di belah 2
• udang kecil segar

Utk Hiasan : telur dadar di hiris halus n cili merah

Caranya :

1. Tumis bahan kisar sehingga garing...masukkan kicap+ air...kacau sebati
2. masukkan udang,fish ball n sayur...kacau seketika..
3. Masukan mee siput dan gaul sebati dgn tumisan...
4. Hidangkan dlm bekas dan taburkan bahan hiasan

Selamat menjamu selera se ptg ni yee....hihihi!!